Бананово-ананасовая пастаПродукты (на 8 порций): бананы — 400 г, ананасы консервированные — 500 г, сахар — 100 г, сироп от консервированных ананасов — 150 мл, лимон (сок) — 1 долька. Из бананов и консервированного ананаса можно приготовить нежную и очень вкусную пасту. Сладость бананов и кислинка ананаса обеспечивают прекрасное сочетание вкусов. Консистенция пасты получается кремовой и очень нежной. Паста идеально подходит для тостов — у вас получится прекрасный завтрак или сладкий перекус. Подготовить продукты по списку. Бананы очистить от кожуры. Разломать бананы на небольшие кусочки и переложить в кастрюлю или сотейник. Если у вас консервированные ананасы кольцами, нарезать их небольшими кубиками. Добавить в сотейник к бананам ананасы и сироп. Всыпать весь сахарный песок. Туда же выжать 1 ст. ложку лимонного сока. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на средний огонь, довести содержимое до кипения. Варить 15 минут на среднем огне, периодически помешивая, чтобы масса не пригорела. Спустя время снять сотейник с плиты, измельчить содержимое погружным блендером. Масса должна быть гладкой и однородной. Остудить пасту. Подавать бананово-ананасовую пасту к столу с тостами. Также такой вариант сладкой пасты отлично дополнит блины, оладьи, сырники. Оставшуюся пасту переложить в банку и хранить в холодильнике не более семи дней. Приятного аппетита! По материалам russianfood.com. Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 49(19599) от 15.12.2023 г. Версия для печати | 21-12-2023, 12:32:00 | Admin-EZ
|