Евпаторийская здравница :: Новости » Нам пишут » Литературная страница » По-другому
http://e-zdravnitsa.ru/index.php?area=1&p=news&newsid=21431
По-другому
По-другомуДа, ни ресторана, ни привычной, пышущей жаром плиты… Ни заказов… Посетителей… Обычная, домашняя кухня… А хо-очется… Например, заказали бы… Марик надевает домашний фартук. — Например, омлет?! Марик берется за старенький венчик… Взбить… Залить… И получится — обычный, домашний… Вот если бы… — Шеф!! Срочно!! Да, это — по-другому. Уже — по-другому. И Марик преображается. Помимо яиц, сливок… Что?! Если по-другому?! Сыр, бекон… Да!! Венчик мелькает в его руках, весело позвякивая о металлические края… весело посверкивающей посуды. А еще веселее — скворчит на сковородке бекон. А специи? Тоже — обычные?! Перец… Марик растирает его — пальцами, сыплет во взбитые яйца… Любуется воздушною массою. — Пора!! И выливает — на сковородку. Медленно, с удовольствием… Марик — шеф. Шефу — и торопиться?! Марик убавляет огонь… Немного подождать, и… Все?! Снимай фартук?! Становись — обычным?! Или — нет… Ведь можно… продолжить… Например… — Салат, шеф!! Срочно!! Ага… Значит, не все. УРА!! Значит, не все. И все… По-другому. Николай СТОЛИЦЫН. Фотоиллюстрация из открытых интернет-источников. Опубликовано в газете «Евпаторийская здравница» 21(19418) от 29.05.2020 г. |
